商品紹介

岸上蒲鉾のこだわり

選び抜いた原材料

延岡本社すぐ前の延岡魚市場には毎朝、日向灘で獲れた新鮮な魚が水揚げされています。その中でも良質なものを厳しい目で選んで買い付け、すぐに工場へ搬送し、加工します。
新鮮だからこそ、素材をそのまま活かした味と品質でご提供することが可能なのです。

優れた水質の地下水

蒲鉾をつくる上で水は、味や食感に影響を及ぼす大変重要なものです。美味しさの追求のためには、使用する水の品質が重要とされています。
優れた水質の北川の地下水は、蒲鉾の製造にも大変適しており、美味しい蒲鉾づくりには欠かせません。

商品一覧

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TEL 0982-32-3800

小坂(赤)
小坂(赤)
お料理に最適な小板蒲鉾です。(100g)
価格:184円
賞味期限 8日
小坂(白)
小坂(白)
お料理に最適な小板蒲鉾です。(100g)
価格:184円
賞味期限 8日
無印特選(赤)
無印特選(赤)
無印の特選蒲鉾です。(160g)
価格:281円
賞味期限 8日
無印特選(白)
無印特選(白)
お料理に最適な特選蒲鉾です。(160g)
価格:281円
賞味期限 8日
竹輪2本
竹輪2本
歯ごたえとコシのある竹輪です。(60g×2)
価格:184円
賞味期限 6日
生竹輪4本
生竹輪4本
しなやかな口当たりの生竹輪です。(35g×4)
価格:184円
賞味期限 6日
延岡ちくわ
延岡ちくわ
肉厚でしなやかな食感の竹輪です。生食がおすすめです。(80g×3)
価格:346円
賞味期限 6日
チーズ入り太竹輪
チーズ入り太竹輪
肉厚でしなやかな食感の竹輪にチーズをギッシリ詰めました。(90g)
価格:214円
賞味期限 30日
いかチーズ
いかチーズ
竹輪のすり身にイカをまぶし、中心の穴にはチーズを詰めました。(90g)
価格:214円
賞味期限 30日
厚焼ハーフ
厚焼ハーフ
魚肉と卵がマッチした厚焼です。真空パック。(210g)
価格:410円
賞味期限 30日
玉子巻
玉子巻
ゆで卵を白身のすり身で巻きました。(120g)
価格:238円
賞味期限 30日
あげみ
あげみ
素朴な味わいの延岡名物あげみです。(60g×2)
価格:184円
賞味期限 6日
白天
白天
白身のすり身のみを使用したあっさり味の天ぷらです。(60g×2)
価格:184円
賞味期限 6日
ごぼう巻
ごぼう巻
牛蒡をすり身で巻きました。(40g×3)
価格:184円
賞味期限 6日
じゃこ天
じゃこ天
小魚を骨ごとすり込みました。(45g×3)
価格:184円
賞味期限 6日
徳用じゃこてんぷら
徳用じゃこてんぷら
アジ等の小魚を骨ごと擂り潰して油で揚げた魚肉練り製品で、良質なたんぱく質、DHA、EPAやカルシウムなどがたっぷり含まれたヘルシー食品です。(43g×3)
価格:173円
賞味期限 6日
さつま揚げ
さつま揚げ
白身魚に豆腐、酒を加えたふんわり食感のさつま揚げです。(40g×3)
価格:194円
賞味期限 6日
延岡あげみ
延岡あげみ
地魚を風味豊かに練り上げました。(60g×3)
価格:281円
賞味期限 6日
お魚コロッケ3枚
お魚コロッケ3枚
白身のすり身に玉葱を入れた「ギョロッケ」です。(50g×3)
価格:216円
賞味期限 4日

通常商品(※受注製造)

中板2本
6番.中板2本
価格:2,160円
しなやかな口当たりの良い蒲鉾です。
1本260g
サイズ T14cm×W6.2cm×H4.5cm
賞味期限 8日
鯛冠(たいかんむり)2本
8番.鯛冠(たいかんむり)2本
価格:3,024円
日向灘で水揚げした天然鯛を酢〆し、冠に似たてた鯛冠
180g×2
賞味期限 6日
大厚1枚
11番.大厚1枚
価格:2,808円
鮮度の良い白身魚をまろやかな厚焼に仕上げました。
1,000g
サイズ T19cm×W16cm×H3.6cm
賞味期限 6日
中板2本、小厚1枚、玉子巻2個、チーズ入り太竹輪2本
17番.中板2本、小厚1枚、玉子巻2個、チーズ入り太竹輪2本
価格:3,672円
かまぼこ1本260g、厚焼1枚360g、玉子巻1個120g、チーズ入太竹輪1本90g
賞味期限 中板:8日、小厚:6日、玉子巻・チーズ入り太竹輪:30日
中板2本、小厚1枚、いかチーズ1本、チーズ入り太竹輪1本
18番.中板2本、小厚1枚、いかチーズ1本、チーズ入り太竹輪1本
価格:3,240円
かまぼこ1本260g、厚焼1枚360g、いかチーズ1本90g、チーズ入太竹輪1本90g
賞味期限 中板:8日、小厚:6日、いかチーズ・チーズ入り太竹輪:30日
地魚天セット
28番.地魚天セット
価格:2,484円
塩天あじ3枚×3、塩天ぶり3枚×3、塩天地魚3枚×3
賞味期限 30日
地魚天セット
29番.地魚天セット
価格:2,484円
日向灘あじ天4枚、日向灘いわし天4枚、日向灘地魚天4枚、塩天あじ3枚、塩天ぶり3枚、塩天地魚3枚
賞味期限 30日

年末限定

超特選蒲鉾2本
1番.超特選蒲鉾2本
価格:4,536円
日向灘で水揚げされた新鮮な鱛を使い、昔ながらの杵臼で丹念に練り上げました。
1本400g
サイズ T20cm×W6.2cm×H4.8cm
賞味期限 8日
特選蒲鉾(大)2本
2番.特選蒲鉾(大)2本
価格:3,240円
丹念に練り上げた旨味と歯ごたえのある蒲鉾です。
1本400g
サイズ T20cm×W6.2cm×H4.8cm
賞味期限 8日
特選蒲鉾入
3番.特選蒲鉾(中)2本
価格:2,376円
丹念に練り上げた旨味と歯ごたえのある蒲鉾です。
1本260g
サイズ T14cm×W6.2cm×H4.5cm
賞味期限 8日
特選蒲鉾
4番.特選蒲鉾(小)2本
価格:2,160円
丹念に練り上げた旨味と歯ごたえのある蒲鉾です。
1本210g
サイズ T12.2cm×W6.2cm×H4.5cm
賞味期限 8日
大板
5番.大板2本
価格:2,808円
しなやかな口当たりのよい蒲鉾です。
1本400g
サイズ T20cm×W6.2cm×H4.8cm
賞味期限 8日
上板(小)
7番.上板(小)2本
価格:1,296円
歯応え、食感のあるお正月お買い得蒲鉾です。
1本160g
サイズ T12.4cm×W5.3cm×H4cm
賞味期限 8日
超特選厚焼1枚
9番.超特選厚焼1枚
価格:3,780円
新鮮な生卵と鱛のみを使いました。
地酒、味醂、砂糖で絶妙の味付けをほどこし、丁寧に焼き上げた逸品です。
1,000g
サイズ T19cm×W16cm×H3.6cm
賞味期限 6日
特選厚焼
10番.特選厚焼1枚
価格:3,240円
新鮮な鱛、タラ等を使用し、しっとりと仕上げました。
1,000g
サイズ T19cm×W16cm×H3.6cm
賞味期限 6日
特選蒲鉾(大)2本 特選厚焼(中)1枚
12番.特選蒲鉾(大)2本、特選厚焼(中)1枚
価格:4,752円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本400g、厚焼490g
賞味期限 特選蒲鉾:8日、特選厚焼:6日
特選蒲鉾(中)2本  特選厚焼(中)1枚
13番.特選蒲鉾(中)2本、特選厚焼(中)1枚
価格:3,996円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本260g、厚焼490g
賞味期限 特選蒲鉾:8日、特選厚焼:6日
特選蒲鉾(小)2本 小厚1枚
14番.特選蒲鉾(小)2本、小厚1枚
価格:3,024円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本210g、厚焼360g
賞味期限 特選蒲鉾:8日、小厚:6日
大板2本、大厚1枚
15番.大板2本、大厚1枚
価格:5,400円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本400g、厚焼1,000g
賞味期限 大板:8日、大厚:6日
大板2本、中厚1枚
16番.大板2本、中厚1枚
価格:4,104円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本400g、厚焼490g
賞味期限 大板:8日、中厚:6日
上板(小)2本、小厚1枚
19番.上板(小)2本、小厚1枚
価格:2,160円
蒲鉾、厚焼両方揃うお正月セットです。
かまぼこ1本160g、厚焼360g
賞味期限 上板:8日、小厚:6日

ギフトシーズン(お中元・お歳暮)限定
新鮮な魚を生かして地元で作り続ける ふるさとの味の天ぷらセットです

天ぷら詰合せ3枚入
20番.天ぷら詰合せ3枚入
価格:3,024円
いも天3枚丸天3枚白野菜天3枚
かきあげ天3枚白枝豆天3枚地魚天3枚
いかねぎ天3枚えび天3枚
賞味期限 30日
天ぷら詰合せ3枚入
21番.天ぷら詰合せ3枚入
価格:2,484円
かきあげ天3枚いも天3枚丸天3枚
いかねぎ天3枚えび天3枚地魚天3枚
賞味期限 30日
天ぷら詰合せ3枚入
22番.天ぷら詰合せ3枚入
価格:2,484円
地魚天3枚いかねぎ天3枚えび天3枚
白野菜天3枚白枝豆天3枚いも天3枚
賞味期限 30日
天ぷら詰合せ3枚入
23番.天ぷら詰合せ3枚入
価格:2,484円
地魚天3枚、えび天3枚、丸天3枚
白野菜天3枚、白枝豆天3枚、いも天3枚
賞味期限 30日
バラエティセッ
24番.バラエティセット
価格:3,024円
地魚天3枚、丸天3枚、かきあげ天3枚、いかねぎ天3枚
いも天3枚白野菜天3枚チーズ入太竹輪1本
いかチーズ1本、玉子巻1個、厚焼ハーフ1枚
賞味期限 30日
バラエティセット
25番.バラエティセット
価格:3,024円
地魚天3枚、丸天3枚、かきあげ天3枚
いかねぎ天3枚、いも天3枚、白野菜天3枚
チーズ入太竹輪1本、玉子巻2個、厚焼ハーフ1枚
賞味期限 30日

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